Naba Dip

테이블에 올려지는 순간 피어오르는 향신료 향에 기분 좋게 식욕이 돋는다. 니시스가모의 '본격 카레&에스닉 요리 나바딥 스가모(本格カレー&エスニック料理 ナバディップ 巣鴨)'는 향신료 풍미를 제대로 살린 카레와 네팔·인도 요리를 편안하게 맛볼 수 있는 곳이다. 메뉴에는 양파의 단맛과 고기의 풍미가 어우러지는 머턴을 비롯해 부드러운 콩 카레와 고소한 치킨 카레, 시금치 야채 카레까지 다채롭게 갖추어져 있으며 매운맛 조절도 가능하다. 갓 구워내 큼직하고 푹신한 난을 찢어 진한 카레 루를 듬뿍 찍어 먹는 순간은 각별하다.

조금 더 든든한 식사를 원한다면 치즈가 녹아 흘러내리는 치즈 난으로 변경하거나 밥 요리인 비리야니를 고르는 것도 즐거운 선택지다. 육즙을 머금게 구워낸 치킨 티카나 네팔식 찐만두인 모모 같은 사이드 메뉴를 곁들이면 식사의 만족감이 한층 더 높아진다. 식사 중간이나 식후에는 깔끔한 단맛의 라시나 따뜻한 마살라 티를 곁들여 한숨 돌리기에도 좋다.

가게 내부는 차분하면서도 캐주얼한 공간으로, 혼자서 가볍게 즐기는 점심부터 여럿이 함께하는 저녁 식사까지 저마다의 속도로 머물 수 있다. 포장 주문도 가능해 갓 만든 카레와 난을 집에서 편안하게 맛보고 싶은 날에도 유용하다.